为进一步提升餐饮理论知识与技能水平，满足师生的就餐需求，打造食品安全示范食堂，推进一流名校建设，2022年9月30日下午3时，我校在双星校区东门食堂开展了2022－2023学年食堂厨师长、厨师技能考核比赛。

大赛评委由后勤分管校长、总务处主任和副主任担任。本次厨师考核大赛共分为7轮，共计39位厨师（含厨师长）参加比赛。鱼香肉丝、青椒肉丝、回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐，琳琅满目的菜品一轮一轮地呈现在各位评委面前。经过必选菜品和自选菜品的比赛，以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名。现场工作人员的脸上都洋溢着品尝到美食后幸福的笑容，现场弥漫着温馨、喜悦的氛围。

此次活动展示了学校食堂厨师们高超的厨艺水平和良好的综合素质，也体现了后勤人员将更好的服务于全校师生的决心！